Nelle acque pure, fresche e ben ossigenate dei ghiacciai dolomitici del Trentino nascono le trote ASTRO, allevate per quasi 2 anni, nutrite con mangimi naturali, senza OGM, nel pieno rispetto del disciplinare “Trote del Trentino IGP” e del marchio di tutela ‘Qualità Trentino’, che garantisce l’origine e la qualità superiore delle trote.
Fin dal 1989 lavoriamo e commercializziamo la Trota iridea proposta in numerose varianti: come prodotto fresco eviscerato o intero, affumicato, marinato e lavorato. Arricchisce la nostra gamma anche il Salmerino Alpino e il Carpione, due pesci ricercati per la prelibatezza delle carni.
